Băcița Mărioara Băbu, care conduce stâna Ștefanu de pe Transalpina, a primit o Distincție de Excelență din partea Ministerului Culturii. Aceasta a fost declarată Tezaur Uman Viu, deoarece continuă tradiția preparării unor mâncăruri cu specific ciobănesc.
„Astăzi, când m-a strigat poștașul la poartă, am crezut că îmi aduce o scrisoare, însă când am deschis plicul… m-au lăsat picioarele: Distincţie de Excelenţă pentru «contribuţia deosebită adusă la îmbogăţirea spiritualităţii și culturii românești», semnată de ministrul Culturii, Raluca Turcan.
Nici acum nu mi-am revenit din uimire, sunt fericită, recunoscătoare, pentru că, iată, când faci cu sufletul ceva, apare și recunoașterea! Sunt puţine cuvintele pe care le-aș putea rosti acum, însă pot spune doar că eu voi continua să păstrez și să transmit toate cunoștinţele mele în ceea ce privește gastronomia tradiţională a ciobanilor ungureni. Chiar dacă nu e ușor deloc. Dar, după cum spuneam cândva, când faci ceea ce faci de drag, nu mai simţi nici oboseală, nici greutăţi!
Multumesc Ministerului Culturii pentru această distincţie și tuturor turiștilor noștri care au făcut ca Stâna Ștefanu să devină un reper pe harta gastronomică tradiţională pastoral- românească!“, este mesajul transmis de băcița de pe Transalpina.
