spot_img
22 C
Târgu Jiu
luni, aprilie 29, 2024
Altele
    AcasăActualitateMagazine alimentare și brutării, amendate de inspectorii sanitar-veterinari

    Magazine alimentare și brutării, amendate de inspectorii sanitar-veterinari

    Mai multe magazine alimentare și brutării au fost amendate în această perioadă de către inspectorii sanitar veterinari.

    Un magazin alimentar a fost amendat cu 10.000 de lei întrucât a fost identificată o cantitate de peste 17 kilograme felii cotlet porc, în valoare de peste 324 lei, expusă spre comercializare fără eticheta care să furnizeze elementele de identificare necesare asigurării trasabilității şi a termenului de valabilitate. Sancțiunea complementară a constat în reținerea cantității respective, pentru a fi distrusă.

    De asemenea, alte trei magazine alimentare au fost amendate cu câte 10.000 de lei, pentru etichetarea incompletă a produselor alimentare expuse spre comercializare: produse ambalate refrigerate cu etichete parțial deteriorate (burtă vită, cașcaval, ruladă cașcaval cu ardei, smântână, bomboane, napolitane etc.), dar pentru care a fost demonstrată trasabilitatea).

    Alte unități, amendate de DSV

    Trei unități de patiserie și un depozit alimentar au fost amendate cu câte 10.000 de lei pentru nerespectarea cerințelor de depozitare şi sectorizare a produselor alimentare: supraaglomerări de mărfuri, care împiedică igienizarea spațiului; stocuri considerabile de produse alimentare depreciate depozitate în zona de produse conforme; cantități mari de gheață depuse pe plafon, paviment şi suprafața interioară a ușii de acces în camera de produse congelate; materialele de curățenie erau păstrate în spațiul de depozitare a produselor alimentare.

    Totodată, două brutării şi un restaurant au fost amendate cu câte 10.000 de lei pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, utilajelor tehnologice şi frigorifice şi a ustensilelor de lucru folosite, precum şi neconformități privind igiena şi funcționalitatea spațiilor de producție şi de depozitare a materiilor prime, în timp ce un fast food a fost

     

    Te-ar mai putea interesa

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.

    Ultima oră!

    Comentarii recente

    error: Content is protected !!
    %d blogeri au apreciat: