O brutărie din județul Gorj a fost amendată de inspectorii sanitar-veterinari, pentru existența unor spații neigienizate.
„S-a aplicat o amendă de10.000 lei la o brutărie, pentru existența unor porțiuni neigienizate la joncțiunea plafonului cu pereții în spațiul de producție; plafon neigienizat în zona vestiarului-filtru; se impune vizarea documentului de înregistrare a mijlocului de transport al pâinii; este necesară deținerea la punctul de lucru a documentelor D.D.D. şi a buletinelor de analiză pentru pâine și apă în cadrul programului de autocontrol, completarea la zi a fișelor de igienizare“, a transmis directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Sanitară (DSVSA) Gorj, Florin Gorcea.
Amenzi pentru un restaurant și un fast-food
Reprezentanții DSVSA Gorj au mai aplicat patru amenzi de câte 10.000 de lei „la un restaurant, un fast-food și două magazine alimentare, pentru nerespectarea cerințelor legale privind etichetarea produselor alimentare (au fost identificate cantități mici de piept pui feliat și congelat, cârnați subțiri, respectiv telemea de vacă cu elemente incomplete de identificare)“, au mai informat reprezentanții DSVSA Gorj.
