Varza de Bălești, la mare căutare printre cumpărători, se vinde cu 7 lei kilogramul. Oferta este valabilă dacă cumpărătorul se deplasează în câmp, pe tarla. În piețe, prețul este mai mare.
În piețele din Târgu Jiu, micii comercianți vând leguma și cu 10 lei pe kilogram. Momentan, stocurile sunt limitate, producția fiind la începutul recoltării. Varza de Bălești este recunoscută pentru foaia subțire, de aceea și interesul major pentru acest tip de varză.
