Elevele de la Colegiul Național „Spiru Haret“ din Târgu Jiu nu au avut toxiinfecție alimentară, susține conducerea liceului în urma rezultatelor analizelor efectuate de către Direcția de Sănătate Publică.
Șase eleve cazate în internatul liceului au acuzat, săptămâna trecută, stări de greață, iar conducerea liceului a sunat la 112. Toate cele șase eleve nu au rămas internate în spitale și unele dintre ele, a doua zi, au mers la cursuri.
„S-a vehiculat diagnosticul de toxiinfecție alimentară, care nu s-a stabilit în niciun fel. Pentru toxiinfecție alimentară există niște analize specifice care trebuie făcute, care nu s-au efectuat. Au fost făcute analizele pe probele ridicate și nu s-a confirmat diagnosticul de toxiinfecție alimentară“, a spus Flavius Boian, directorul Colegiului Național „Spiru Haret“.
Acesta a mai adăugat că în ziua respectivă la cantină au mâncat 60 de elevi și 15 cadre didactice și că ar fi vorba de o viroză, deoarece și alți elevi de unități școlare diferite suferă de aceste probleme: „În această perioadă de doi ani, nu au ajuns sesizări din partea copiilor sau părinților cu privire la calitatea mâncării sau a condițiilor. În ziua în care au fost cele șase cazuri, au fost peste 60 de copii care au mâncat la cantină și 15 cadre didactice. De asemenea, de la 1 noiembrie, la școală s-au semnalat mai multe cazuri în diferite clase cu copii cu aceleași simptome cu cele ale elevelor de la internat. Chiar și acum sunt clase în care 3-4 copii din învățământul primar cu aceleași simptome, care nu au vreo legătură cu căminul și cantina școlii.
Motivele pentru care au fost aplicate amenzi
Colegiul Național „Spiru Haret“ a fost amendat de Direcția de Sănătate Publică și de Direcția Sanitară Veterinară Gorj.
Flavius Boian a prezentat motivele aplicării sancțiunilor: „Au urmat controale de la DSP și DSV pentru a stabili cauzele. S-au aplicat sancțiuni. De la DSP s-a aplicat o sancțiune pentru că a lipsit de la frigiderul de la care se păstrează probele cea de pâine și cea de muștar. Pentru că se păstrează 48 de ore toate probele din fiecare fel de mâncare. Una dintre bucătărese a fost amendată de DSP. Amenda de la DSV a fost aplicată pentru dotări, și mai exact pentru că am avut un tocător din lemn și masca de la mașina de spălat vase din material lemnos. S-au luat probe de apă, probe de pe mâinile bucătăreselor, iar aceste probe au ieșit negative.
Sunt bucătărese care lucrează de 37 de ani în domeniu și nu au avut vreodată toxiinfecție alimentară“, a mai menționat directorul liceului.
„Am mărit măsurile de siguranță“
Personalul bucătăriei a efectuat analize suplimentare. „Am mărit măsurile de siguranță, în sensul că am intensificat măsurile de igienă. Am cerut ca doamnele de la bucătărie să facă analize suplimentare“, a transmis Flavius Boian.
Acesta a adăugat că s-au făcut modernizări în urmă cu doi ani: „Am făcut cu Primăria Târgu Jiu un proiect amplu de modernizare a căminului și bucătăriei și am obținut o finanțare de două milioane de euro. În momentul în care se semnează contractul de finanțare nu mai pot fi făcute alte investiții.
Mobilierul din cantină avea 30 de ani și a fost schimbat în 2021, la fel ca vesela și toată aparatura. S-a investit o sumă de 100.000 de lei. Cantina și internatul nu produc bani, ci sunt în pierdere. Taxa de cămin este de 75 de lei pe lună, raportat la zilele la 30 de zile lucrătoare. Avem trei pedagogi care primesc un salariu brut. La fel ca și la cantină. Copiii plătesc 22 de lei pe zi, pentru trei mese.
Am considerat că este normal să îmbunătățim condițiile elevilor“.
Cantina și internatul se vor închide în momentul în care vor începe lucrările de modernizare, iar elevii vor merge la alte cămine de la școlile din apropiere.
