Inspectorii sanitar veterinari au amendat un laborator de patiserie pentru mizeria descoperită.
„S-a aplicat o amendă 10.000 lei la un laborator de patiserie în spațiul de producție suprafețele murale şi plafonul prezintau zone cu acumulări de murdărie (grăsime solidificat), exfolieri de vopsea; recipienţii utilizați în procesul tehnologic prezentau o stare precară de igienă; în zona de expunere si comercializare a produselor de patiserie mobilierul necesita operațiuni de degresare si recondiționare; utilajele folosite în procesul tehnologic necesita operaţiuni de igienizare“, a transmis Marian Mocioi, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj.
De asemenea, două unități tip fast-food au fost amendate cu 20.000 de lei pentru încălcarea normelor sanitar veterinare și pentru siguranța alimentelor privind etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare în vederea depozitării, transportului și valorificării.
Inspectorii sanitar veterinari au mai sancționat cu 10.000 lei unui supermarket întrucât produsele alimentare erau depozitate nesectorizat din cauză că produsele neconforme depozitate lângă cele conforme.
Reprezentanții instituție au confiscat aproape 30 kilograme de păstrăv de la un magazin alimentar, care a fost sancționat cu 12.000 lei, pentru încălcarea normelor sanitare veterinare privind demonstrarea trasabilității, provenienței peștelui.
