Inspectorii sanitar veterinari au aplicat mai multe amenzi supermaket-urilor și magazinelor alimentare, în preajma sărbătorilor de iarnă, ca urmare a depistării mai multor nereguli.
Un magazin alimentar a fost amendat cu 10.000 lei, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare: stocuri semnificative de băuturi îmbuteliate erau depozitate direct pe paviment; condimente şi pâine depozitate în vecinătatea detergenților şi a produselor cosmetice. De asemenea, personalul lucrător nu a prezentat fișele de aptitudini, declarând că sunt în posesia administratorului unității
Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj a mai aplicat două sancțiuni de câte 10.000 de lei fiecare, la un magazin și un supermarket „pentru întreținerea necorespunzătoare a camerelor frigorifice, care prezentau acumulări semnificative de gheață şi resturi organice, îngreunând menținerea temperaturii optime de păstrare indicate de producător şi constituind un risc de contaminare a produselor aflate în contact cu gheața şi suprafața interioară a agregatelor frigorifice“, se arată într-un comunicat de presă al DSVSA Gorj.
De asemenea, un magazin alimentar şi un supermarket au fost amendate cu 10.000 lei fiecare, pentru depozitarea nesectorizată a unor produse alimentare congelate: pește macrou depozitat lângă carnea de pasăre; pește congelat depozitat lângă ambalaje cu cartofi congelați şi cu legume congelate;
Laborator de patiserie, amendat cu 10.000 de lei
Inspectorii sanitar veterinari au mai aplicat trei amenzi, tot în cuantum de 10.000 de lei fiecare, la un laborator de patiserie şi două magazine alimentare, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind ambalarea şi etichetarea unor produse alimentare, respectiv: produsele de patiserie nu erau etichetate cu data producției şi numărul de lot; unele alimente destinate comercializării (carne de porc, gâturi de pui, șuncă presată, parizer pui) prezentau elemente de identificare incomplete.
Alte trei amenzi au fost aplicate la un magazin alimentar un snack-bar şi un supermarket, „pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind etichetarea suplimentară a produselor alimentare preambalate după deschiderea ambalajului, în vederea stabilirii termenului de consum, respectiv: cârnați oltenești preambalați, salam feliat, inimi de porc refrigerate, cozi afumate. Produsele au fost retrase de operator in timpul controlului si dirijate către neutralizare“, după cum a menționat Florin Gorcea, directorul executiv al DSVSA Gorj.
