spot_img
9.1 C
Târgu Jiu
sâmbătă, martie 2, 2024
Altele
    AcasăEvenimentMucegai și igrasie la o BRUTĂRIE din Câlnic! Vezi ce măsuri au...

    Mucegai și igrasie la o BRUTĂRIE din Câlnic! Vezi ce măsuri au fost luate

    brutarie_DSC03850Inspectorii DSV Gorj au depistat mai multe nereguli la o serie de magazine și alte unități alimentare din Gorj. De exemplu, a fost aplicată o ordonanţă de interzicere a activităţii la o brutărie din Câlnic pentru neîntreținere după cei de la DSV au găsit mucegai şi igrasie în suprafețe întinse! A mai fost aplicată o amendă de 2.000 lei la un magazin alimentar din Stejari pentru funcționare fără înregistrare sanitară- veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.

    În cursul săptămânii trecute, inspectorii din cadrul D.S.V.S.A. Gorj au efectuat verificări, inspecţii şi controale în unităţi autorizate/înregistrate din judeţul Gorj. Au „vizitat” localitățile Târgu-Jiu, Tismana, Crasna, Bumbeşti-Jiu, Bengeşti-Ciocadia, Novaci, Motru, Tg.-Cărbuneşti, Rovinari, Bâlteni, Turceni, Mătăsari, Berleşti, Turburea, Stoina, Stejari, Brăneşti, Căpreni. Au fost constatate încălcări ale legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. Potrivit conducerii DSV Gorj, a fost aplicată o ordonanţă de interzicere a activităţii la o brutărie din Câlnic pentru neîntreținerea spaţiilor de depozitare şi producție, a utilajelor şi ustensilelor de lucru (mucegai, igrasie în suprafețe întinse), o amendă de 2.000 lei la un magazin alimentar din Stejari pentru funcționare fără înregistrare sanitară- veterinară şi pentru siguranţa alimentelor. „Mai vorbim de următoarele sancțiuni: 600 lei – magazin alimentar din Mătăsari, pentru comercializarea produselor alimentare în spaţii neautorizate sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor; 2.000 lei – supermarket din Motru, pentru depozitarea produselor alimentare în mediul exterior, în afara spațiului înregistrat, special destinat acestora, 600 lei – magazin alimentar din Bumbeşti-Jiu, pentru manipularea produselor din carne fără utilizarea echipamentului de protecție sanitară şi a mănușilor de unica folosință. De asemenea, patru avertismente verbale la o gogoşerie si 3 magazine alimentare (2-Tg.-Jiu, 1-Mătăsari), pentru neechiparea cu un termometru a spațiului frigorific în care sunt păstrate mezelurile şi nemonitorizarea zilnică a temperaturii de depozitare a acestora, precum şi pentru inexistenţa la punctul de lucru a documentelor care atestă efectuarea operațiunilor DDD şi a unei evidenţe scriptice pentru schimbarea uleiului folosit pentru prăjire”, a declarat medicul Nicolae Călescu, directorul DSV Gorj.

    Te-ar mai putea interesa

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.

    Ultima oră!

    Comentarii recente

    error: Content is protected !!
    %d blogeri au apreciat: