Elevii de clasa a VI-a de la Colegiul Naţional „Tudor Vladimirescu” din Târgu-Jiu au vizitat ieri Fabrica de Pâine „Succes”. Itinerariul nu şi-a propus altceva decât să ofere copiilor o zi de şcoală altfel, în cadrul programului educativ non-formal, derulat în perioada 1-5 aprilie, menit să le îmbogăţească elevilor cunoştinţele. Zis şi făcut, pentru că după ce au trecut de porţile fabricii, copiii au avut ce vedea, dar nu înainte de a se echipa corespunzător.
Copiilor li s-au explicat toate etapele parcurse, unele familiare, altele cu totul noi. Au văzut cum se amestecă aluatul, cum se face coca, apoi cum se pune la dospit şi mai ales au trecut chiar ei la treabă, acesta fiind şi momentul aşteptat de toţi. Numai ochi şi urechi la explicaţiile specialiştilor, copiii au lăsat imaginaţia să le dea o mână de ajutor şi au modelat repede diferite forme şi figurine. Elevii au apreciat ocazia oferită de Compania Succes, aceea de vedea realitatea dintr-o fabrică de pâine. Unii dintre elevi au spus că pentru ei contează să ia parte la întregul proces tehnologic pentru că astfel văd ceea ce consumă. Alţii, chiar dacă au mai fost, recunosc că apreciază de fiecare dată ocazia oferită. Cât despre „Şcoala Altfel”, cu toţii au spus că se simt de-a dreptul încântaţi, pentru că, deşi nu au făcut cursuri, nu au avut timp să se plictisească. „Am încercat să fac un covrig, nu ştiu cât de bine îmi va ieşi, dar seamănă. Mă bucur să văd cum se fabrică pâine, modelăm şi este altceva să vedem ceea ce mâncăm”, a spus unul dintre micii vizitatori. „Eu încerc să fac litera A, de la numele meu, Andra. Totul mi se pare foarte interesant, iar paşii nu sunt foarte complicaţi”, a spus o colegă.
Elevii au vizitat şi Abatorul Succes
Vizita la fabrica de Pâine Succes a fost inclusă pe o agendă largă de acţiuni educative pe care elevii le-au desfăşurat ieri. Profesorii văd programul „Şcoala Altfel” cu ochi buni pentru că sprijină educaţia elevilor, prin modalităţi diferite de informare, mai atractive şi incitante decât cele de la clasă. „Copiii au dorit să vină la Fabrica de Pâine, să vadă cum se desfăşoară întreg procesul. Este benefic programul, pentru copii înseamnă mult să fie prezenţi şi la alte activităţi. Nu merge numai carte, educaţie şi învăţământ, văd că sunt interesaţi şi de noutăţi”, a declarat profesor Roxana Bunăiaşu, Colegiul Naţional „Tudor Vladimirescu”. Scopul programului „Şcoala Altfel” a fost bine înţeles de Compania Succes şi în acest an, companie care se alătură acţiunilor educative cu fiecare ocazie. „Şi anul acesta Compania Succes susţine iniţiativa Ministerului Educaţiei « Şcoala Altfel », permiţând unităţilor şcolare să viziteze Fabrica de Pâine. Aici, copiii au putut vedea etapele tehnologice şi s-au bucurat să vadă că produsele se fac precum la mama acasă”, a declarat Tudor Turtoi, director Fabrica de Pâine Succes. Nu doar procesul tehnologic al pâinii a fost o atracţie pentru cei mici, ci şi vizita la Abatorul Succes de la Drăguţeşti, unde informaţiile primite de copii au fost la fel de interesante. Poate mai târziu, ceea ce au aflat ieri aici le va fi de mare folos. Mai mulţi paşi sunt şi aici urmaţi pentru ca în final, pe masa consumatorului carcasa de porc sau vită să devină un preparat gustos. Totul începe de la tranşare. Elevii au apreciat ocaziile oferite şi au spus că înlocuirea cursurilor cu activităţi pe teren este pe cât de folositoare, pe atât de distractivă.
