Ne pregătim pentru seara zilei de 31 decembrie. Anul acesta, pentru plăcerea ta (și a invitaților tăi), vrei să faci niște cocktailuri frumoase și gustoase pentru noaptea de Revelion. Sunteți în căutare de inspirație? Iată câteva idei originale de cocktailuri de Anul Nou, toate ușor de preparat.
Rețeta pentru Manhattan, cel mai cunoscut cocktail cu whisky
Un clasic printre clasicii mixologiei, cocktailul Manhattan este unul dintre cocktailurile cu whisky pe care trebuie să le încerci dacă ești un iubitor de whisky, precum Jack Daniel’s. Iată rețeta pentru cocktailul cu whisky Manhattan.
Ingredientele pentru Manhattan sunt puține: în acest amestec se folosesc doar whisky, cum ar fi Jack Daniel’s, vermut roșu și Angostura Bitters. Cocktailul Manhattan Whiskey se prepară direct într-un pahar de amestec și apoi se toarnă într-un pahar de cocktail răcit. În paharul de mixaj umplut cu gheață, se toarnă whiskey Jack Daniel’s, vermut roșu și câțiva de angostura. Apoi se amestecă cu o lingură de mixaj timp de aproximativ 20 de secunde și se strecoară conținutul paharului de mixaj în paharul de cocktail. Înainte de degustare, se poate adăuga o cireașă maraschino ca garnitură.
Variantă: Dacă înlocuiți vermutul roșu cu amaro, veți obține o variantă a acestui cocktail cu whisky precum Jack Daniel’s, numită Black Manhattan.
Like Tarte Tatin: un cocktail de Revelion cu vodcă ideal pentru desert
Inițial, v-am sfătuit să sorbiți acest mic cocktail autumnal care amintește de o delicioasă tarte tatin la ora gustării dar, în cele din urmă, această băutură pe bază de vodcă, caramel, mere și scorțișoară este un must-have de Revelion. Cocktailul Like Tarte Tatin ar putea fi servit și cu un desert gustos sau ca digestiv după o masă copioasă. Pentru a prepara cocktailul Like Tarte Tatin, veți avea nevoie de de vodcă, de sirop de caramel, de suc de mere și sirop de scorțișoară.
Pentru a face cocktailul Like Tarte Tatin, veți avea nevoie de un shaker. Se toarnă toate ingredientele, și anume vodca, siropul de caramel, sucul de mere și siropul de scorțișoară. Umpleți shakerul cu cuburi de gheață și agitați amestecul timp de câteva secunde. Se toarnă amestecul într-un pahar de martini, reținând gheața. La final, puteți decora cocktailul cu puțin praf de scorțișoară.
Aperol Spritz cu cidru de mere: un cocktail festiv
Acest cocktail este rapid și ușor, dar are un factor de uimire pe care îl veți iubi pentru sărbătoarea Anului Nou. Cidru de mere, Aperol, șampanie și un strop de apă minerală, toate acestea se combină pentru a obține un superb cocktail Aperol Spritz. Pentru a-l duce la nivelul următor, decorați Apple Cider Aperol Spritz cu un măr tăiat în felii subțiri, un baton de scorțișoară pentru a amesteca și o crenguță proaspătă de cimbru. Adăugarea unei note de condiment de scorțișoară face ca acest cocktail să iasă cu adevărat în evidență.
Se freacă marginea unui pahar de vin fără picior cu o felie de lămâie și se înmoaie paharul în amestecul de zahăr cu scorțișoară; se lasă deoparte până când este gata de utilizare. Adăugați gheață în pahar până când acesta este aproape plin. Turnați în pahar cidrul de mere condimentat, Aperol și șampania. Completați amestecul cu un strop de club soda pentru a umple paharul până sus. Se amestecă Apple Cider Aperol Spritz și se ornează cu o felie de măr, un baton de scorțișoară și o frunză de cimbru.
Snow Ball: un cocktail de Anul Nou înghețat și gourmet
Dacă sărbătoriți Revelionul la munte, cocktailul Snow Ball va fi pe măsură! Această băutură après-ski este complet înghețată și amintește de zăpada de pe cele mai frumoase pârtii. Totul datorită frișcă și gheață pisată, ambele prezente în lista (scurtă) de ingrediente care compun acest cocktail de Anul Nou. Pentru a prepara rețeta de cocktail Snow Ball, va trebui să adunați următoarele ingrediente: vodcă, Kahlua (lichior de cafea), frișcă, spumă de lapte și 1 baton de scorțișoară.
Rețeta pentru cocktailul Snow Ball se prepară într-un shaker. Adăugați toate ingredientele în shaker, și anume vodca, Kahlua și frișca. Agitați amestecul timp de câteva secunde și apoi turnați-l într-un pahar de martini peste un pat de gheață pisată. Se adaugă un strop de spumă de lapte și se ornează cu un baton de scorțișoară.
