Se apropie sărbătorile pascale, dar acest lucru nu-i descurajează pe gorjeni. Chiar dacă sărăcia se simte la ea acasă prin buzunarele lor, oamenii nu uită de tradiţie. Cel puţin aşa au spus ieri mulţi dintre cei întrebaţi dacă vor renunţa la friptura din miel, din cauza preţurilor.
Mulţi dintre gorjeni renunţă la orice altceva, dar la carnea de miel nu. Au spus-o ieri câţiva dintre cei întrebaţi dacă din cauza preţurilor mari, vor renunţa la friptura preparată pentru masa de Paşte din carne de miel. „Nu renunţ la tradiţie. Sunt româncă şi asta e singurul lucru care mi-a mai rămas adică să păstrez tradiţia. Renunţ la alte lucruri, la alte cheltuieli, dar la bucata de friptură de pe masa de Paşte nu. Poate nu-mi permit să cumpăr un miel întreg, dar cumpăr jumătate, sau acolo de o friptură şi tot mănânc miel de Paşti”, a spus una dintre gospodinele care ţin la tradiţie. O altă gorjeancă spune că deşi are un regim alimentar strict, totuşi de sărbătorile creştineşti va face o excepţie. „Ce român mai eşti dacă nu mai ţii la tradiţie. Eu sunt bolnavă, şi trebuie să ţin un regim strict, însă, de sărbători tot gust măcar din friptura de miel pregătită la cuptor. Nu poţi să fii român şi să uiţi aşa de tot ce te înconjoară”, a răspuns gorjeanca hotărâtă să sară peste regim de sărbători. „Ce Paşte mai este fără carnea de miel pe masă, fără drobul preparat din măruntaiele din miel? Cum să nu ai acolo o bucăţică din miel pe masă, să simţi mirosul de friptură în casă? Să nu ai puţin din cozonacul făcut în casă, nu e posibil. Orice gospodină care se respectă, face ea ce face şi tot pune acolo câte puţin din fiecare pe masă. Unde ne este credinţa dacă renunţăm la tot?”, a afirmat o gorjeancă sătulă să audă că lumea este din ce în ce mai săracă. Sunt însă şi oameni care chiar dacă şi-ar dori să guste măcar din mielul fraged, nu o vor putea face. Şi asta pentru că pensiile derizorii nu le permit nici să-şi achite cheltuielile curente, dar să mai aibă şi o masă bogată. „Cred că friptura de miel va rămâne ca o amintire pentru mulţi dintre noi. Eu sunt pensionară şi văduvă de 30 de ani, dar nu-mi permit să mai cumpăr miel. Poate alţii au cu ce, dar eu nu pot decât să mă uit la mieii din pieţe şi atât”, a spus pensionara mâhnită de traiul pe care este obligată s-l ducă de mulţi ani. Kilogramul de miel, spun ciobanii va fi menţinut cel mai probabil ca anul trecut. Şi asta pentru că românii sunt din ce în ce mai săraci şi nu mai au bani să-şi permită orice. Ciobanii sunt convinşi că vor rămâne cu mieii nevânduţi, şi ca să nu se întoarcă cu ei acasă vor fi nevoiţi să mai lase la preţ.
