Mult aşteptatul Festival Naţional al Peştelui „Pescia” va lua startul, mâine, la Târgu-Jiu. Evenimentul se va finaliza pe 18 mai şi va reuni producători, importatori şi distribuitori de peşte. Atracţiile evenimentului vor fi expoziţiile cu vânzare de peşte, dar şi de ustensile necesare la pescuit, precum şi demonstraţii, degustări şi conferinţe cu medici nutriţionişti.
Aflat la prima ediţie pe ţară, Festivalul Naţional al Peştelui îşi va deschide larg uşile, vineri, cu o demonstraţie de gătit şi degustare susţinută de Don Mariano, specialist în peşte şi fructe de mare, unde gorjenii se vor putea delecta. Acţiunile nu se vor rezuma la atât. „Vom avea conferinţe susţinute de medici nutriţionişti, vineri. Sâmbătă vom avea degustări şi conferinţe. Vineri, în mod special, pe lângă conferinţe şi demonstraţii de gătit vom avea un bucătar specializat pe dezosare care ne va arăta cum se curăţă peştele, cum se filetează, cum să recunoaştem peştele proaspăt şi cum să îl folosim/gătim”, a precizat organizatorul evenimentului, Andreea Pădureanu.
Târgu-Jiul, gazda primei ediţii a Festivalului Naţional al Peştelui
Prima ediţie a Festivalului Naţional al Peştelui va debuta la Târgu-Jiu, pe insuliţă, ţinându-se cont şi de faptul că Municipiul este aşezat pe malul Jiului. „Vrem să învăţăm oamenii cum să prepare peştele, să-l prepare, să-l fileteze, cum să-l gătească. Oamenii trebuie să ştie cum să îl consume, să îl aleagă şi aşa mai departe. Ne-am orientat către Târgu-Jiu deoarece este un oraş în creştere, cu multe iniţiative şi proiecte în derulare. Este un oraş turistic. Această localizare pe malul Jiului considerăm că este perfectă pentru debutul acestui festival”, a declarat Elena Vasilache, reprezentantul firmei organizatoare. Acest festival are drept obiectiv principal creşterea consumului de peşte în România şi conştientizarea de către publicul larg a beneficiilor pe care le are acest consum. Bugetul alocat acestui eveniment este de aproximativ 19 miliarde de lei vechi. Festivalul Naţional al Peştelui cuprinde 5 ediţii, prima având loc la Târgu-Jiu.
