spot_img
Altele
    AcasăSocialProducătorii de lapte, la control

    Producătorii de lapte, la control

    Producătorii de lapte şi brânză din judeţul Gorj au trebuit să demostreze în faţa autorităţilor, dacă îşi desfăşoară activitatea legal. Inspectorii de la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor(DSVSA) Gorj au verificat provenienţa mărfii, autorizaţiile, dar şi dacă sunt avizate la zi carnetele şi fişele medicale ale animalelor. Vestea bună a fost dată de o mai bună conştientizare din partea comercianţilor, verificaţi asupra obligaţiilor care le revin, pentru că se conformează cerinţelor Uniunii Europene.

    Verificările derulate de medicii veterinari şi inspectorii de la DSVSA nu au scos la iveală grave deficienţe. Nu au lipsit totuşi câteva nereguli, precum neavizarea la zi a carnetelor sau a fişelor medicale a animalelor. Dan Popescu, medic veterinar DSCVSA spune că „un motiv în plus verificărilor îl dă apropierea Sărbătorilor Pascale, pentru a preîntâmpina orice problemă pe linie de sănătate la consumatorul final. Verificăm producătorii din sectorul lactate, dacă au documentele care le certifică dreptul de a comercializa marfa”. Majoritatea producătorilor respectă normele legale de provenienţă a mărfii, dar se conformează şi cu cerinţele impuse pentru siguranţa alimentelor. Nemulţumirea este legată de costurile tot mai ridicate, pentru obţinerea unor produse de calitate, dar cei mai mulţi preferă afacerea chiar şi cu puţin profit. „Nu putem veni la piaţă fără acte în regulă, nu am pensie şi nu îmi permit să încalc legea. Nu aş avea din ce trăi”, a spus un comerciant. Un altul a declarat, că odată cu impunerea acestor reguli, afacerea nu mai este aşa profitabilă „nu am altă variantă, nu mai e profitabil să vinzi brânză, din cauza cheltuielilor mari şi a cerinţelor şi mai mari. Ca să te pui la punct, te costă, dar nu am ce face. Sunt din Novaci, am vaci iar ceea ce fac eu e deja tradiţie în familie”. Cumpărătorii sunt şi ei mulţumiţi de calitatea produselor lactate, mult mai căutate la producători, decât prin intermediari. „Nu se compară calitativ una cu alta. Ceea ce îşi vinde ţăranul e garanţie curată, că ştii că el nu îşi poate bate joc, că nu îl mai lasă Europa. Sunt bune şi normele astea la ceva, dar nu e bine că statul nu îi ajută”, a spus o femeie, adeptă a produselor ecologice. De menţionat este faptul că aceste controale se vor intensifica pentru siguranţa consumatorilor.

    Te-ar mai putea interesa

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.

    Ultima oră!

    Comentarii recente

    error: Content is protected !!
    %d blogeri au apreciat: